หลังจากพักเกี่ยวข้าวช่วงเช้าชาวนา อ.ปลาปากพากันไปหาจับแมงตั้บเต่า เนี่ยว(ตัวอ่อนแมงปอ) ด้วยการช้อนจากลำห้วยใกล้ๆมาทำกับข้าวเที่ยง
_______________________________
ที่มาจากรายการ ทุกทิศทั่วไทย
_______________________________
เรื่องเด่น ข่าวด่วน
-
เมนูเด็ดๆที่หากินได้แค่ฤดูฝนเท่านั้น นั้นก็คืออึ่ง โดยสายพันธุ์อึ่งที่นิยมกินกันนั้น จะเป็น อึ่งเผ้า อึ่งปากขวด หรืออึ่งโกก หรืออึ่งข้า... -
ข้าวปุ้นน้ำงัว เป็นเมนูเด็ด แซบนัวของอีสานบ้านเฮาซึ่งภาษากลางอาจจะเรียกขนมจีนน้ำซุบวัวก็ได้ วันนี้ ขอนำเสนอสูตรการทำข้าวปุ้นน้ำงัวแบบ... -
ผักพื้นบ้าน 10 ชนิด ต้านความจำเสื่อม ชะลอความแก่ บำรุงสมองได้ หากคุณรู้สึกเบลอๆ หลงๆลืมๆ เหนื่อยหน่าย วันนี้เรามี 10 รายการผักให้ท่านนำ... -
หมกเจาะหรือ หมกจ๊อ เป็นอาหารขึ้นชื่อของชาวไทญ้อ โดยเฉพาะในอ.ท่าอุเทน ถือว่าเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในสำรับข้าว ทำจากเนื้อปลาตอง(ปลากรา... -
อำเภอท่าอุเทน เป็นอำเภอหนึ่งของจังหวัดนครพนม อำเภอท่าอุเทนมีอาณาเขตติดต่อกับเขตการปกครองข้างเคียง ดังนี้ ทิศเหนือ และ ทิศตะวันออก ติด... -
ปลาส้ม เป็นการแปรรูปอาหารจากปลาเพื่อถนอมเนื้อปลาให้เก็บไว้ได้นานๆ อาจทำจากปลาทั้งตัว หรือเฉพาะเนื้อปลาก็ได้ กระบวนการขั้นตอนทำปลาส้มจะ... -
พญาศรีสัตตนาคราชเป็นหนึ่งในพญานาคผู้มีฤทธิ์ ทรงศักดาอานุภาพ นามของพญาศรีสัตตนาคราช นี้ก็ปรากฏพบในตำนานอุรังคธาตุเช่นกันความดังนี้ว่า ... -
เม็ดมะขามหรือในหมากขามถือเป็นอาหารว่างของชาวอิสานมาแต่โบราณ นิยมเอาคั่วกินเล่นมีรสชาดกรอบมัน หรือเรียกเป็นเมนูเท่ๆว่าฟ้าลั่น สมัยยั... -
1. กบที่แนะนำให้ทำเป็นพ่อพันธ์ุและแม่พันธ์ุนั้น นิยมกันอยู่ 2 สายพันธ์ุ คือ สายพันธุ์ กบพันธ์ุเหลือง ลักษณะกบพันธ์ุนี้จะมีลำตัวสีเห... -
กลุ่มชาติพันธุ์ ญ้อ ย้อ ไทญ้อไทย้อ เป็นประชากรกลุ่มใหญ่กลุ่มหนึ่งในจังหวัดนครพนม และ สกลนคร มีภาษาพูดเหมือนภาษาไทยลาว ต่างสำเนียงเล็กน...
